Higo Rayón

Algunas aldeas de la comarca cordobesa del Alto Guadiato, concretamente Posadilla, aún conserva en sus verdes y bien cuidados huertos la higuera productora del higo "Rayón", sin duda, herencia de un pasado agrícola árabe. Rayyo era una Cora administrativa de al-Andalus situada en la actual costa Malagueña, y según Ben Bassál, autor árabe del siglo XI, en su famoso libro de "La agricultura árabe", nos habla de que el fruto más corriente era el higo de Rayyo (Málaga), cuyo sabor era la admiración de todos los habitantes. Tanto es así, que en el año 936 Abderramán III envió a su aliado

Bizantino, en época de carestía, 300 cahíces de higos secos. El higo rayón, topónimo de Rayyo, constituía un producto básico del comercio exterior de al-Andalus, y por supuesto del interior.

José Montoro Alcalde